浙大教授歷時十年攻克難題，天然金色蠶繭實現(xiàn)量產(chǎn)
2018-7-26 15:51:11
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蠶絲是古代中國文明產(chǎn)物之一，在人們普遍的印象中，天然蠶絲都是“潔白光滑”，目前國際市場上大部分是白蠶絲。但是，其實早在桑繭開始應(yīng)用時候，天然彩色也同被發(fā)現(xiàn)，只是天然彩色絲所占比例極少。經(jīng)過十多年選種育種試養(yǎng)，浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院陳玉銀教授團(tuán)隊研制了全國首個實用型彩色蠶繭品種“金秋×初日”，其所產(chǎn)的蠶繭及蠶絲顯示出天然的金黃色。 今年56歲的陳玉銀是浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院特種經(jīng)濟(jì)動物科學(xué)系教授，她研究實用型彩色蠶繭品種已有10多年。這項研究從2005年正式開始，如果從材料準(zhǔn)備算起可以追溯至2002年。當(dāng)時，陳玉銀在孟加拉國考察時發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牟噬Q繭土種制品很受歐美消費(fèi)者的青睞，“但那個品種離我們現(xiàn)在的彩繭相去甚遠(yuǎn)�！辟|(zhì)量差、產(chǎn)量低、無法繅制高檔生絲。 因此，陳玉銀萌生了研究天然彩色蠶繭的想法�！霸诠I(yè)化革命中，人們的要求就是標(biāo)準(zhǔn)化，潔白的蠶絲可以被染成各種各樣的顏色，然后再加工。人們把絕大多數(shù)育種精力都用在吐白蠶絲的家蠶品種上，不斷強(qiáng)化其品質(zhì)。在國際市場上大部分是白蠶絲，天然彩色絲所占的比例很少。但是現(xiàn)在人們的想法變了，產(chǎn)品天然、保健、環(huán)保的特點符合現(xiàn)代消費(fèi)時尚�！� 對于這些彩色蠶繭是如何誕生的，陳玉銀解釋到：“其實蠶本身就有顏色基因在，我們通過基因重組和定向選擇將顏色基因進(jìn)行穩(wěn)定。它們吃的是普通桑葉，外觀上也與普通的品種沒有什么差別，只是它的基因型不同，可以吐出彩色的蠶絲�！� 陳玉銀研究團(tuán)隊首先在應(yīng)用分子生物學(xué)技術(shù)研究天然彩色蠶繭的色素形成機(jī)制和遺傳機(jī)理基礎(chǔ)上，創(chuàng)立了家蠶紅、黃、綠、粉、桔等天然彩色繭的系列基礎(chǔ)品種。之后通過目標(biāo)導(dǎo)入，采用回交、雜交等育種手段，定向選擇培育而成，所產(chǎn)的蠶繭及蠶絲顯示出天然的彩色。 “金秋×初日”就是陳玉銀團(tuán)隊研究出來的全國第一個進(jìn)入推廣階段的實用型彩色蠶繭品種。由于黃色相對于其他顏色更加穩(wěn)定，因此金黃色蠶繭品種已經(jīng)開始大規(guī)模推廣。目前陳玉銀團(tuán)隊正在進(jìn)一步選育綠、紅等顏色的蠶繭。 “金秋×初日”這個文藝又好聽的名字是陳玉銀取的。”說到對“金秋×初日”這個品種名的理解，陳玉銀說，金秋表征鮮黃顏色，初日表征金黃色彩，“總體說來，色彩非常鮮亮金黃。” 關(guān)于彩色蠶繭絲的優(yōu)點，陳玉銀仔細(xì)地介紹說：“天然彩色繭絲由于含有類胡蘿卜素、黃酮等多種功能性活物質(zhì)，有抗真菌、抗氧化、防紫外線等優(yōu)良特性。除了具有天然的艷麗色彩外，它還有多種優(yōu)良特性。彩色蠶繭的絲粗細(xì)均勻，質(zhì)地比較柔軟，拉力性較強(qiáng)。另外，彩色繭繅絲后不需后期化學(xué)染色，可有效減少紡織業(yè)對環(huán)境的污染�！币虼�，天然彩色蠶絲技術(shù)兼具經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 作為全國第一個進(jìn)入推廣階段的實用型彩色蠶繭品種，研制“金秋×初日”背后的艱辛不言而喻。要獲得可實用的彩繭，需要復(fù)雜的育種努力�！耙驗槲覀冏龅牟皇寝D(zhuǎn)基因，而是基因重組。這個研究的難點在于選育生物都是有平衡性的，一般來說產(chǎn)量高了，可能質(zhì)量就會下降。而我們需要做的就是把它平衡到制高點，使得彩色蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量都能有所保證。這需要很長的時間�！� 陳玉銀團(tuán)隊于2017年1月拿到浙江省農(nóng)作物審定證書，開始進(jìn)行大規(guī)模推廣。從2010年在金華永康開始試養(yǎng)到如今永康全年全部飼養(yǎng)彩色繭，“金秋×初日”品種因其好養(yǎng)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點，深受永康市蠶農(nóng)和蠶繭經(jīng)營單位的歡迎。 陳玉銀介紹說，由于“金秋×初日”抗性較強(qiáng)，在今年春季普遍多濕熱天氣的不利情況下，“它的張產(chǎn)量平均在45公斤左右，比農(nóng)戶飼養(yǎng)的白色蠶繭對照組增產(chǎn)20%-30%。而價格上，收購企業(yè)也以每公斤高于普通白色蠶繭3-4元的價格收購“金秋×初日”。”蠶農(nóng)的增產(chǎn)效益十分可觀。 同時，永康市聯(lián)農(nóng)蠶桑專業(yè)合作社將彩色繭制成高檔蠶絲被，命名為“黃金富貴”，售價可達(dá)每公斤1200元，遠(yuǎn)高于普通蠶絲被，在市場上供不應(yīng)求。由彩色繭加工而成的產(chǎn)品具有天然、保健、環(huán)保的特點，符合現(xiàn)代消費(fèi)時尚，具有良好的開發(fā)前景。截至2018年初，永康市共已飼養(yǎng)彩繭品種“金秋×初日”758張，創(chuàng)新性地實現(xiàn)了從彩色繭到相關(guān)絲綢產(chǎn)品的開發(fā)和銷售渠道的拓展。 而除了彩色繭絲運(yùn)用于傳統(tǒng)的紡織工業(yè)，在醫(yī)療、食品、化妝品等方面都可以得到廣泛的應(yīng)用，具有廣闊的開發(fā)和利用前景。 其實彩色蠶繭在生活中早已出現(xiàn)，陳玉銀笑著說：“在市場上彩色蠶繭已經(jīng)出現(xiàn)好幾年了，很多小朋友幾年前就養(yǎng)著這些紅色、黃色、綠色、藍(lán)色的蠶繭玩了。孩子們養(yǎng)著玩的那些蠶繭并沒有產(chǎn)量質(zhì)量的要求，只要顏色好看就可以。” �。▉碓矗赫憬�24小時）